patlıcan
170 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü ve tavuk Patlıcan nasıl kızartılır 1 Malzemeler: patlıcan, kıyılmış sarımsak 2 Patlıcanın saplarını çıkarın ve yıkayın. 3 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kıyılmış sarımsağı tencereye ekleyin. 5 Sonra doğranmış patlıcanı ekleyin ve kavurun. 6 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 7 Patlıcan pişene ve yumuşayana kadar kızartın. 8 Son olarak, doğru miktarda soya sosunu ekleyin. 9 Uygun miktarda şeker ekleyin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin. 12 Baharatını iyice karıştırın ve servis edin. 13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.