Keçiboynuzu
250 g
domuz eti
250 g
Yardımcı maddeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda pişirme şarabı Fasulyeleri etli haşlama 1 Fasulyedeki tendonları çıkarın ve temizleyin 2 Domuz değiştirme bıçağı 3 Bir kase alın, kesilmiş domuz etini içine koyun ve bir süre şarap ve nişasta ile marine edin. 4 Işığı açın, bir kızartma kaşığına yağ ekleyin, arpacık soğanlarını yağ sıcakken soteleyin, domuz eti ekleyin ve bir süre kavurun, ardından soya sosu ekleyin ve pişene kadar kızartın. 5 Domuz eti pişince, toplanmış fasulyeleri ekleyin ve kavurun. 6 Bir süre kızartın, tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve kızartmaya devam edin. 7 Plakayı yükleyin.