Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
soya peyniri
200 g
Takviyeler: soğan, zencefil, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı, rafine tuz, kanola yağı, yemeklik şarap, sirke, sirke
Kurutulmuş tofu kavrulmuş domuz eti uygulaması 1 Malzemeler.
2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
3 Domuz eti yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin.
4 Soğanı ve zencefili iyice kesin.
5 Tencereye yağ ekleyin ve soğan ve zencefili kızartın.
6 Domuz eti ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
7 Domuz göbeğinin rengi değişene kadar kızartın, soya sosu, koyu soya sosu, şarap ve biraz sirke ekleyin ve kızartın.
8 Tofu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Uygun miktarda kaynar suyu kaynatın ve kısık ateşe çevirin.
10 Doğranmış yeşil soğanı ve uygun miktarda tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve suyunu topladıktan sonra tencereden dışarı çıkabilirsiniz.
11 Diski yükleyin.
-
- Ejiao Kek
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Pastırma Kavrulmuş Kış Bambu Çekimi
-
- Mantarlı Izgara Choy Sum
-
- İstiridye soslu kızarmış lotus kökü
-
- # #
-
- Karnabahar Hünnap
-
- Hindistan Cevizli Yoğurt
-
- Çıtır soya fasulyesi
-
- Tencerede yam ginkgo ile domuz kuyruğu kemikleri
-
- Sonbahar kulaklarıyla karıştırılmış acı kavun
-
- Biber Turşusu Sarımsak Soslu Fasulye
