Malzemeler
soya
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, 10 gr, kırmızı biber tozu, 10 gr
Çıtır soya fasulyesi nasıl yapılır 1 İçindekiler: soya fasulyesi Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, kimyon tozu, kırmızı biber tozu (kendi damak zevkinize göre seçim yapabilirsiniz)
2 Soya fasulyesini yıkayın, soya fasulyesine soğuk su ekleyin, bir kaşık tuz ekleyin ve 1 saatten fazla bekletin
3 Suyu toplayın ve boşaltın.Kızartma sırasında çok fazla su olduğu ve patlaması ve taşması kolay olduğu için suyu boşaltmak önemlidir.
4 Tencereyi ısıtın ve kolza yağı ekleyin, kolza tohumu ekleyin ve derin yağda kızartın.
5 Islatılmış soya fasulyesi ekleyin Yağı soğutmayı unutmayın Soya fasulyesinin gevrek ve hoş kokulu olması için yağ ısıtılmamalıdır.
6 Yağ ısınana ve kabarcıklar oluşana kadar orta ateşte başlayın.
7 Soya fasulyesi yağda kızartılmış gibi bir ses çıkarmaya başlar, bu yüzden onları bir kaşıkla eşit şekilde karıştırmanız ve kızarmış soya fasulyesi miktarının gittikçe küçüldüğünü görmeniz gerekir, soya fasulyesi böyle kızartılır.
8 Soya fasulyesi kızartıldığında renk değişir, işte bu, yağ kabarmaz
9 Soya fasulyesi yağını almak için bir süzgeç kullanın
10 Acı biber ve kimyon tozu serpebilirsiniz, sadece soğumaya bırakın
-
- Sonbahar kulaklarıyla karıştırılmış acı kavun
-
- Biber Turşusu Sarımsak Soslu Fasulye
-
- Kış Kavun Domuz Eti
-
- Kavrulmuş kurutulmuş tofu
-
- Yumurtalı pirinç çorbası
-
- Cordyceps Çiçek
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Kurutulmuş Tatlı Patates
-
- Pırasa omlet
-
- Fıstık Soya Sütü
-
- Domuz Havuçlu Köfte
-
- Kızılcık buzlu içecek
