Malzemeler
Lotus kök
500 g
kırmızı biber
100 gram
Aksesuarlar: İstiridye sosu, biber, tavuk özü, tuz, yağ
İstiridye sosunda lotus kökü nasıl karıştırılır 1 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin
2 Kırmızı biberi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın
3 Uygun miktarda biber hazırlayın
4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, biberi soteleyin ve ardından biberi alarak biber yağına çevirin
5 Lotus kökünü koyun ve bir süre kavurun, ardından bir kaşık istiridye sosu ve acı biber yağı ekleyin ve kızartmaya devam edin.Tencereye yapışmasını önlemek için yolda biraz su ekleyin.
6 Doğranmış nilüfer kökü neredeyse piştiğinde, küp küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve 2-3 dakika daha kızartmaya devam edin.Son olarak, uygun miktarda tuz ve tavuk esansı, baharat ve pişirmeye hazır hale getirin.
-
- Karnabahar Hünnap
-
- Hindistan Cevizli Yoğurt
-
- Çıtır soya fasulyesi
-
- Tencerede yam ginkgo ile domuz kuyruğu kemikleri
-
- Sonbahar kulaklarıyla karıştırılmış acı kavun
-
- Biber Turşusu Sarımsak Soslu Fasulye
-
- Kış Kavun Domuz Eti
-
- Kavrulmuş kurutulmuş tofu
-
- Yumurtalı pirinç çorbası
-
- Cordyceps Çiçek
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Kurutulmuş Tatlı Patates
