Bebek yemekleri
1 ağaç
Kaiyang
20 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
8 çiçek
Siyah mantar
5 çiçek
havuç
1/4 kök
Küçük Kırmızı Biber
1
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, istiridye mantarı, enoki mantarı, tofu, hafif soya sosu, 20 gram, balzamik sirke, 20 gram, beyaz biber, susam yağı, 10 gram, su, nişasta, doğru miktarda Haşlanmış lahana nasıl açılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Kurutulmuş shiitake mantarlarını yavaşça ıslatın ve parçalayın.Suyu shiitake mantarlarını ıslatmak için daha sonra kullanmak üzere ayırın. Siyah mantarı parçalayın. Bebek lahanasını doğrayın, havuçları küçük parçalara ayırın ve tofuyu ikiye bölün. Küçük kırmızı biberi parçalara ayırın. 2 Bir tavayı ısıtın, küçük kırmızı biber halkaları, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın. 3 Havuç küplerini, kıyılmış shiitake mantarlarını dökün ve kokulu olana kadar karıştırarak kızartın. 4 Kıyılmış bebek lahanasını dökün ve yumuşayana kadar karıştırın. 5 Siyah mantar, enoki mantarı, istiridye mantarı ve tofu baloncuğu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın. 6 Mantarları ve biraz suyu ıslatmak için suyu ekleyin ve sebzelerin üzerine yayın. Örtün ve çorba koyulaşana kadar pişirin. 7 Hafif soya sosu, balzamik sirke, tuz, beyaz biber ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın. 8 Nişastayı suyla koyulaştırın, hepsi bu.