Patates
3
bıldırcın yumurtası
8
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri tozu, 1 yemek kaşığı, su, biraz yeşil soğan Köri patates nasıl yapılır 1 Yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın. 2 Patatesleri soyun ve elmas şeklindeki parçalara ayırın, bir süre suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın 3 bıldırcın yumurtası pişirilip daha sonra kullanılmak üzere soyulmuş 4 Patatesleri bir tencereye koyun ve 2 dakika karıştırın 5 Bıldırcın yumurtasını koyun 6 Bir çay kaşığı köri tozu ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Uygun miktarda su koyun 9 Kalınlaşana kadar pişince uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun 11 pişirmeye hazır