Malzemeler
Yerli tavuk
2000 g
Aksesuarlar 20 biber, yıldız anason, 5 yeşil soğan, 1 acı biber, 10 zencefil, 1 parça beyaz şarap, 10ml soya sosu, 15ml şeker, 15g tuz, 15g sarımsak, 5 tane yeşil sarımsak, 2 salata yağı, 50g
Horoz kızartma uygulaması 1 Tavuğu yıkayın, doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın
2 biber
3 yıldız anason
4 yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber
5 beyaz şarap, soya sosu
6 şeker
7 tuz
8 Tavuk parçalarını yıkayın, doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
9 Tavaya uygun miktarda yağ dökün, şeker ekleyin ve kızartın
10 Tavuk parçalarını dökün
115 dakika kızartın
12 Yıldız anason biberini ekleyin ve 5 dakika daha kavurmaya devam edin
13 Daha sonra kullanmak üzere suyu kaynatmak için başka bir kap
14 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber ekleyin ve kavurun
15 Biraz beyaz şarap dökün ve kavurun
16 Uygun miktarda soya sosu dökün ve 3 dakika karıştırın
17 Eşit şekilde karıştırın
18 Kaynar suya dökün, tavuğun durumuna bağlı olarak orta-düşük ateşte bir buçuk saat pişirin, zamanı ayarlayın, yerel tavuğun ısırmadan önce neden bir buçuk saat kaynatılması gerektiğini ayarlayın.
19 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından on dakika pişirin.
-
- Domuz yağı kalıntısı olan kristal karides köfte
-
- Çıtır turp
-
- Sebze salatası ekmek kutusu
-
- Wangzi Buharda Pişirilmiş Çörekler (6 aylıktan büyük çocuklar için uygundur)
-
- Köri patatesleri
-
- Tavada Kızartılmış Bambu Yapraklı Sebzeler
-
- Salatalık kavrulmuş su teresi
-
- Kırmızı kadife doğum günü pastası
-
- Chao Bei Pi Yuan Zi
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Mercimekli domates yahnisi
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
