Malzemeler
Küçük yosun
250 g
Taze Shiitake Mantarları
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sarımsak
Shiitake mantarı ve istiridye sosu nasıl yapılır 1 Shiitake mantarının eski köklerini seçin, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Küçük yosunun ölü yapraklarını ve köklerini çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
3 Yıkanan mantarların üstünü teker teker geçmek için bir bıçak kullanın.
4 Ateşin üzerine bir tencereye su koyun ve kaynatın, ardından mantarları hafifçe renk değiştirene kadar suyu haşlamak için ekleyin, ardından su kontrolünü kaldırın.
5 Zencefili doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve sarımsağı püre haline getirin ve kenara koyun.
6 Ayrı bir kapta salata yağını ekleyin. Yağ yaklaşık% 70 sıcakken zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
7 Ardından kızarmış sarı zencefili çıkarın ve atın.
8 Sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından küçük yosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve likenin rengini değiştirdikten sonra iyice karıştırın.
10 Sonra tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
11 İstiridye sosu ekleyin ve küçük yosun yumuşayınca eşit şekilde karıştırarak kızartın.
12 Sonra kıyılmış sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 30 saniye karıştırarak kızartın.
-
- Çok tahıllı kek
-
- Ev yapımı sosis
-
- Fasulye ile Kızartma Domuz Eti
-
- Susamlı Kraker
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Çin wolfberry hardalı
-
- limon çayı
-
- Fasulye ve Domuz Göbekli Kızarmış Erişte
-
- Genel yemekler
-
- Soslu kızarmış tofu
-
- Karışık Sudin
-
- Ispanaklı erişte
