g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

erişte

300 gram

Keçiboynuzu

150 g

Domuz göbeği

150 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Fasulyeli domuz göbeği ile kızarmış erişte 1 Domuzun karnını yıkayın ve büyük dilimler halinde kesin.

2 Fasulyeleri yıkayın ve dilimlere ayırın.

3 Bir tencerede yağı ısıtın ve domuz göbeğine dökün,

4 Domuz eti yağdan çıkana kadar karıştırarak kavurun ve fasulyeye dökün.

5 Bir süre karıştırın ve pişmemiş suyu ekleyin.

6 Erişteleri kaynattıktan sonra ateşe koyun.

7 Örtün ve orta-kısık ateşte yaklaşık on dakika pişirin, tuz ekleyin ve suyu toplamak için yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.

Soslu kızarmış tofu

Karışık Sudin

Ispanaklı erişte

Tuz ve Biber Taro

Kıyılmış karpuz

Turp Salma Çorbası

Susuz Ballı Çıtır Kek

Bamya ile Tavada Kızartılmış Kayısı Abalone

Siwu Eski Ördek Çorbası

Kara Hurma ve Lotus Tohumu Congee

Sulu tofu ile baharatlı tempeh

Kızarmış mantarlar