g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

hardal

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, kurt üzümü, istiridye sosu, sarımsak, sarımsak

Wolfberry hardalı uygulaması 1 Hardal yeşillerini ölçülü olarak yıkayın.

2 Kurt üzümü bir kaseye koyun ve bir süre ıslatın.

3 Yıkanan hardal yeşillerini uzun şeritler halinde kesin.

4 Tencereye uygun miktarda kaynar su koyun, biraz tuz ekleyin ve hardal yeşillerini haşlayın.

5 Pişmiş hardal yeşillerini çıkarın ve bir kaseye koyun.

6 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve sarımsakları soteleyin.

7 Kurutulmuş wolfberry ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

8 Küçük bir kase kaynar su ekleyin.

9 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.

10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve çorbayı kaynatın.

11 Sonra suyu daha önce pişirilmiş hardal yeşillerinin üzerine dökün.

Fasulye ve Domuz Göbekli Kızarmış Erişte

Genel yemekler

Soslu kızarmış tofu

Karışık Sudin

Ispanaklı erişte

Tuz ve Biber Taro

Kıyılmış karpuz

Turp Salma Çorbası

Susuz Ballı Çıtır Kek

Bamya ile Tavada Kızartılmış Kayısı Abalone

Siwu Eski Ördek Çorbası

Kara Hurma ve Lotus Tohumu Congee