Malzemeler
Karides
200 g
Yumurta
3
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
2 parça
havuç
Yarım kök
Yama
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, balık sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan,
Karides ve karışık sebzelerle kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, canlı karides satın alın, yıkayın, buzdolabında 15 dakika dondurun, karidesleri soymak, karidesleri seçmek daha iyidir
2 Yumurtaları çırpın ve bir tavada kızartarak yumurta kabukları oluşturun, ardından çıkarın ve parçalar halinde kesin.
3 Her türlü sebzeleri yıkayın ve parçalayın
4 Erişteleri kaynar suya koyun ve pişirin, suya biraz tuz ve birkaç damla yemeklik yağ koyun, böylece erişte yapışmaz ve rengi nispeten beyaz olur
5 Tavaya az miktarda yağ koyun, önce sebzeleri kızartın, ardından karidesleri ekleyin ve ardından kızartın, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin
6 Erişteyi çıkarın ve çiseleyin, ekleyin ve birlikte kızartın, yumurta kabuğu, yeşil soğan, balık sosu, hafif soya sosu ekleyin
7 Tencereden çıktığında nane yapraklarıyla süslenir, lezzetlidir, iştahınız arttı mı?
-
- Kağıt sarılı tavuk kanatları
-
- Çıtır salatalık
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Sıcak ve Ekşi Bebek Yemekleri
-
- Fıstık Susamlı Şeker
-
- Siyah Üzümlü Tart
-
- Su Teresi Balık Kuyruğu Çorbası
-
- Sandviç kekler
-
- Bebek yemekleri
-
- Pırasa ve Karidesli Çörekler
-
- Kabak haşlanmış donmuş tofu
-
- Koz helvası
