g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Şekerli mısır nişastası ve sütü hazırlayın.

2. Sütü, şekeri ve nişastayı birlikte tencereye dökün, eşit şekilde karıştırın ve ısıtmak için küçük bir ateş açın.

3. Isıtırken sürekli olarak bir spatula ile karıştırın, süt macunu kalınlaştığında ocağı kapatın.

4. Dikdörtgen bir kutu alın, süt hamurunu kutunun dibine düz bir şekilde yayın ve buzdolabında 1 saat bekletin.

5. Süt hamurunu çıkarın ve parçalara ayırın.

6. Bir kaseye biraz kabartma tozu ve düşük glütenli un ekleyin, bir macun yapmak için biraz su ekleyin.

7. Taze sütü eşit şekilde kaplayın.

8. Bir tavada ısıtın, asılan taze sütü koyun ve altın rengini alana kadar kızartın ve çıkarın.

9. Sadece tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.