Kızarmış sarı şarlatan - Yemeği
Salatalık balığı 500g salata yağı 300g tuz bir çorba kaşığı yumurta 1 gram gıda yeşil soğan uygun miktarda zencefil 2 adet gram yemek pişirme şarap 1 tatlı kaşığı mısır nişastası uygun miktarda
1.500 gram balığı yıkayın ve iç organlarını sıkın.
2. Doğrama tahtasına birkaç parça koyun ve bıçağın kenarına bir kaşık dolusu tuz uygulayın. Her iki tarafa da eşit olarak yayın.
3. Yumurta sıvısı ve nişasta bir hamur haline getirin ve balığın üzerine sarın.
4. Kıyılmış yeşil soğan, zencefili büyük dilimler halinde kesin. Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve meyilli üzerine bir kaşık tuz koyup 15 dakika kadar marine edin.
5. Salata yağını koyup kızarana kadar derin kavurun, gevrek ve lezzetlidir.
6. Yüklendi
Kızarmış lotus kök kelepçesi
önceki
Kızarmış kalamar halkaları
Sonraki
