Tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın
Somonu kızartın ve tuz ve karabiber ekleyin
Bir taraf altın kahverengi olana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin, ardından diğer tarafı tamamen pişene kadar çevirin ve kızartın.
Somonu kaseye koyun ve bir çatal kullanarak somonu ezin.
Beyaz pirinci ekleyin ve iyice karıştırın
Deniz yosunu şeritler halinde kesin
Elinize yaklaşık 5 gram pirinç koyun ve bir top haline getirin
Pirinç topunu sağlam hale getirmek için plastik sargıyla sarın ve sargının bir ucunu bükün
Plastik sargıyı alın ve deniz yosunu şeritleriyle çevreleyin
Ve siyah susam serpin