Mısır pirzola çorbası - Yemeği
"Yine mısır olgunlaşma mevsimi, açgözlülüğünüzü gidermek için bir tencere domuz pirzolası çorbası yapalım." Malzemeler
- Taze kaburga İki kedi
- Meyveli mısır İki
- Kış kavunu Bir pound
- havuç Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kıyılmış biber Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Taze meyve mısır dilimleri hazırlayın
-
2 taze kaburga hazırlayın
-
3 Kış kavun parçalarını hazırlayın
-
4 baharat hazırlayın
-
5 Kaburgaları kaynar suda haşlayın, ardından suda güveç yapmak için pirzolaları, mısır dilimlerini, kış kavunu küplerini, havuç küplerini ve baharatları ekleyin. Su sebzelerin üzerinde olmalıdır. Mümkünse güveçte bir ila iki saat pişirin. Aceleyle yemek pişirmek için düdüklü tencere kullandım.
-
6 Güveç piştikten sonra biraz tuz, monosodyum glutamat, susam yağı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
İpuçları
Yazın bazen yemek istemiyorum ama hafif ve besleyici çorba içmek iyi bir seçimdir.Bu çorba vitamin, protein ve diğer besinler açısından zengindir ve her yaşa uygundur. Ailemde geleneksel bir yemek, annem her zaman haftada en az bir kez içmeyi hatırlatıyor. Kore Kimchi Tofu Çorbası
önceki
Kış Kavun Karides Çorbası
Sonraki
