Kış Kavun Karides Çorbası - Yemeği
"Yazın ateşi ve güzelliği azaltan iyi bir çorba" Malzemeler
- Kış kavunu 500 g
- Karides 300 gram
- Saf süt 150 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hepsi dilimlenip bir kenara koyun, kişniş küçük parçalara bölünür
-
2 Balmumu kabağını yıkayın, soyun ve küçük parçalara ayırın, karidesleri ılık suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın
-
3 Tencereye biraz yağ koyun, ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, birkaç kez karıştırın, karides ve kış kavunu ekleyin, kaynar su ekleyin, 5 dakika pişirin, 150 gr saf süt ekleyin, ateşi kısın ve 10 dakika pişirin!
-
Servis yapmadan önce tuz, biraz susam yağı ve kişniş yapraklarını ekleyin.
Mısır pirzola çorbası
önceki
