Ton Balıklı Pirinç Keki - Yemeği
"Pirinç keki, Şangay'ın en geleneksel tatlısıdır. Dışı çıtır, içi yapışkan tadı vardır. Genellikle pirinç ve yapışkan pirinçle yapılır. Bu sefer" Pilav Wuchang pilavını düşünmedim "kullandım. Çantayı aç yeter. Doğal bir pirinç kokusu alabiliyorum ve bu dolgun, kristal berraklığında pirinci görünce, bu pirincin konserve ton balıklı pirinç kekleri yapabileceğine inanıyorum, bu yüzden ton balıklı pirinç kekleri yaptım. Ağzımda denemek için sabırsızlanıyorum, beklediğim gibi mükemmel ve lezzetli " Malzemeler
- Pilavı hiç düşünmedim 350 g
- Konserve ton balığı 100 gram
- sıvı yağ 50 gram
- tuz 3g
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 pirinç yıkandı
-
2 Bir pirinç tenceresine koyun ve pirinçte kaynatın
-
3 Konserve ton balığının suyunu dökün ve beyaz susam tohumları hazırlayın
-
4 Pirinç pişirici hazır olduğunda çıkarın ve bir tabağa dökün, beyaz susam tohumlarını ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın
-
Ton balığını dökün ve iyice karıştırın
-
6 Dikdörtgen bir kalıba koyun ve kompakt
-
7 tabağa dökün
-
8 sıcak tava yağı dökün
-
9 yağ sıcaklığı 5 dakika ısı pirinç kekini ekleyin
-
10 Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın
-
11 Sonra tekrar tencereye koyun ve iki tarafı altın olana kadar yeniden kızartın ve yağ kontrolünü alın.
-
12 Sıcakken en iyi yenir
İpuçları
1. Her restoranın farklı lezzetleri vardır ve tuz miktarı kendi zevklerine göre ayarlanır 2. Pirinç kekinin dışı gevrek ve içi yapışkan olması için 2 kez kızartılmalıdır. Yam Çerezleri
Sonraki
