Balkabağı Suyu Yokan - Yemeği

Malzemeler

kabak

250 g

Aksesuarlar: şeker 60g soğuk gündüz tozu 4g su 500g kırmızı fasulye uygun miktarda tuz

Kabak suyu yokanının hazırlanması 1 Hazırlama malzemeleri şunlardır: Kabak 250g, şeker 60g, Hantian tozu 4g, su 500ml, kuru fasulye, tuz.

2 Tohumları çıkarın ve balkabağını kesin, yıkayın ve buharlayın.

3 Buharda pişirilmiş balkabağı meyve sıkacağına koyun ve 500 ml su ekleyin.

4 Kabağı eşit şekilde meyve suyuyla çırpın.

5 Çırpılmış kabak suyu süzgeç ile süzüldükten sonra küçük bir tencereye dökün.

6 Şeker ve uygun miktarda tuz (az miktarda) ekleyip şeker eriyene kadar pişirin.

7 Hantian tozunu tekrar ekleyin.

8 Eşit şekilde karıştırın, soğuk hava tozu eriyene kadar pişirin (yaklaşık bir buçuk dakika), sonra ocağı kapatın.

9 Önce kalıba doğru miktarda kırmızı fasulyeyi yayın.

10 Pişmiş balkabağı çorbasını kalıba dökün, biraz soğumaya bırakın ve sonra buzdolabına koyun.

11 Dondurulduktan sonra çıkarılıp yenilebilir.

Kremalı Kabaklı Domuz Çörek
önceki
Sıcak ve ekşi patates dilimleri
Sonraki
Çıtır sarımsaklı çörek
Sebzeli balkabağı çorbası
Kızarmış yumurtalı çörekler
Balkabağı soya sütü bıçak kesim çörekler
Baharatlı güveç
Pişmemiş Kabak
Yumurta Mantou Dilimleri
Patates püresi
Yumurta aromalı yeşil sebze altın buharda pişmiş çörekler
Tatlım Sambo
Köri çörekler
Mevsim sebzeli kızarmış çörekler

Copyleft gutx

To Top