Domuz göbeği
500 g
domates
3
Takviyeler, domates sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soğan, doğru miktarda şeker, doğru miktarda beyaz şarap, doğru miktarda Domatesli kızarmış domuz eti nasıl pişirilir 1 Gerekli tüm malzemeleri, domuz göbeğini, soğanı ve domatesi hazırlayın 2 Domatesleri çaprazlayın, bir tencerede haşlayın, soyun, doğrayın 3 Domuz göbeği, gresi daha iyi serbest bırakmak için kürdan ile deride küçük delikler açmak için kürdan kullanın 4 İçi boş domuz karnını dürtün ve kaynar suda haşlayın, kanı ve köpüğü alın ve soğuk suyla durulayın. 5 Domuz göbeğini kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. 6 Tencereyi nemlendirmek için önce tencereye biraz yağ ekleyin, kesilmiş domuz eti içine koyun ve karıştırın.Tencerede doğru miktarda beyaz şarap sadece balık kokusunu gidermekle kalmaz, tazeliğini de arttırır.Yağ daha fazla olduğunda ateşin daha yüksek olacağı unutulmamalıdır. , Yağ azaldığında, ısı daha düşük olacak, böylece et sotelenecek ve yardım edemem ama bir parça yiyeceğim Karıştırın ve servis yapın 7 Soğanı daha sonra kullanmak için küçük parçalara ayırın, kesmenin gerçekten rahatsız edici olduğunu ve gözlerimin aşağı aktığını söylemeliyim. 8 Doğranmış soğanı tencereye koyun ve karıştırarak kavurun ve renklendirmek için uygun miktarda domates sosu ekleyin. Önceden kesilmiş domateslerin bir kısmını koyun ve eşit şekilde karıştırın. 9 Önceden kesilmiş domateslerin bir kısmını koyun ve eşit şekilde karıştırın 10 Biraz daha su, eski öz rengini, biraz taze çiğ özü ekleyin, lezzeti iyileştirmek için biraz şeker, karabiber, tuz ekleyin ve son olarak eti ekleyin 11 Eti bir süre pişirin ve biraz domates ekleyin 12 Kısık ateşe çevirin ve çorbanın üçte biri suyunu toplayana kadar pişirin 13 Servis yaparken önceden kesilmiş domatesleri tabağa koyun