Kırmızı-Beyaz-Acı ve Ekşi Dana Çorbası - Yemeği
"Tofu, yüksek protein, düşük yağ, kan basıncını düşürme, kan lipidlerini düşürme ve kolesterolü düşürme etkilerine sahiptir. Çiğ ve pişmiş olabilir, gençler ve yaşlılar için uygundur ve sağlığın korunması ve uzun ömür için iyi bir lezzettir. Ördek kanı, evcil ördeklerin kanıdır. Kan almak daha iyidir. Tuzlu tadı, doğada soğuk. Kanı besleyebilir ve detoksifiye edebilir. Kan kaybı ve kan eksikliği olanlar veya balık jölesi gibi beyaz ishali olanlar için kanı sıcak olarak içebilir veya sıcak şaraba götürebilirsiniz. Sığır eti, dalağı ve mideyi besleyici, kasları ve kemikleri güçlendirici etkilere sahiptir. " Malzemeler
- Sığır eti çorbası Doğru miktar
- donmuş tofu Doğru miktar
- Ördek kanı Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- çok açık mavi Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
2 Küçük bir çorba kabına uygun miktarda sıvı yağ ekleyin ve taze soğanları beyaz soteleyin;
-
3 Su, kıyılmış zencefil, donmuş soya peyniri ekleyin ve donmuş tofu dağılıncaya kadar pişirin;
-
4 Ördek kanı ve dana çorbasını ekleyip 3 dakika pişirin;
-
Tadına sirke, acı biber, tuz ve kişniş ekleyin.
