Patlıcan Salatası - Yemeği
Ana maddeler
- Uzun patlıcan 3
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Darı baharatlı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Sirke 1 kepçe
- Biber yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcanı ikiye bölün, buharlı tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin.
-
2 Buharda pişirilmiş patlıcanı şeritler halinde yırtın ve bir tabağa koyun.
-
3 Baharat sosu, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak, darı baharatlı, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, olgun sirke ve kırmızı biber yağı iyice karıştırın.
-
4 Hazırlanan sosu patlıcanın üzerine dökün.
Ispanaklı şehriye
önceki
Soğuk Patates Cipsi
Sonraki
