Yağsız domuz eti
1000 g
Tatlı erişte sosu
2 yemek kaşığı
şeker
30 g
soya sosu
2 yemek kaşığı
tuz
4g
Takviyeler: yıldız anason, 2 defne yaprağı, 1 tarçın kabuğu, uygun miktarda ot, 1 yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yağ Baharatlı domuz sosu yöntemi 1 Hassas yağsız domuz eti seçin ve büyük parçalar halinde kesin. 2 Domuz eti haşlayın. 3 Yağsız domuz etini tatlı erişte sosu, yıldız anason, tarçın, yeşil soğan, zencefil ve suya ekleyin ve çubuklarla pürüzsüzce yerleştirilene kadar pişirin.Isı kapatın ve gece boyunca ıslatın. 4 Tencereye yağı koyun, şekeri ekleyin ve köpürmek için kaynatın 5 Soya sosu ekleyin 6 Az miktarda haşlanmış et suyu ekleyin 7 Pişmiş eti ekleyin, 8 Çorba konsantre oluncaya kadar haşlayın, böylece her bir et parçası çorba ile eşit şekilde kaplanabilsin