Malzemeler
Buğday unu
200 g
Mısır unu
100 gram
Soya sütü
200 g
Aksesuarlar: 3 gr maya, beyaz şeker, 40 gr, şekerlenmiş meyve
Soya sütü ve mısır pudingi yapma yöntemi 1 Puding için malzemeleri hazırlayın;
2 Geniş bir kaseye 200 gram soya sütü koyun, 3 gram maya tozu ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre bekletin;
3 Mısır ununu, unu karıştırın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Maya soya sütü ekleyin ve daha kalın bir hamur yapmak için karıştırın (Şekil 4'te gösterildiği gibi)
58 inçlik kek kalıbına yağ sürün, hamuru dökün, yüzeyi düzleştirin, plastik sargı ile örtün ve mayalayın (soğukken fermantasyon için buharlayıcıda bırakın);
6 Mayalanmış hamuru çıkarın;
7 Konserve edilmiş meyveleri önceden yıkayın, bir süre suda bekletin, kurumuş suyu alın ve kuru üzüm ve kuru çeri domatesleri fermente edilmiş hamurun üzerine koyun.
8 Tencereye soğuk su koyun, suyu kaynattıktan sonra 35 dakika orta ateşte çevirin, ateş ve buharı 5 dakika kapatın, sonra çıkarın ve yiyin!
-
- Kızarmış pırasa köfte
-
- Kızarmış tofu
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Elmalı Havuç Salatası
-
- Tam Buğdaylı Kırmızı Erişte Sauerkraut Çörek
-
- Yumurtalı bisküviler
-
- Mantarlı Kızarmış Kolza Tohumu
-
- Rezene ve kırmızı yağlı tavuk parçaları
-
- Domates Soslu Zongzi
-
- Parmak bisküviler
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Yeşil Sarımsaklı Kızarmış Konjac
