Yam Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
"Güveçte kullanılan domuz pirzolası domuz pirzolasından yapılır. Etler yumuşaktır, yakacak odun değildir. Çok fazla çeşniye ihtiyaç yoktur. Yam, havuç ve mısır gibi malzemelerin eklenmesiyle çorba hafif ve yağlı değildir ve doğal olarak tazedir. tatlı." Malzemeler
- pirzola 400 gram
- havuç 1
- Mısır 1
- tatlı patates 1 bölüm
- Arpacık soğanı 1 bölüm
- zencefil 1 parça
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- Biber 10 kapsül
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kaburgaları akan suya batırın.
-
2 Tencereye su koyun, kaburgaları ekleyin, birkaç dilim zencefil ve şarap koyun, kan köpüğü yükselene kadar kaynatın. Çıkarın ve durulayın.
-
3 Elektrikli düdüklü tencereye koyun, biber ve yeşil soğan zencefili ekleyin ve uygun miktarda su ekleyin. Basıncı doğal olarak boşaltmak için haşlanmış et düğmesini seçin.
-
4 Mısır ve havucu hazırlayın.
-
5 İpliği büyük parçalar halinde kesin ve renk değişikliğini önlemek için suya batırın.
-
6 Pişmiş pirzolaları tekrar tencereye koyun, tüm malzemeleri ekleyin, tuz ekleyin ve pişirin.
