Dangdang, refah burada ve pastanın tava ve elektrikli fırın tepsisi versiyonu burada ve yüksek değerli ve güzel bir tada sahip. - Yemeği
"Fırınınız yoksa keklere ne dersiniz? Dangdang, Fuli burada ve pastanın tava ve elektrikli fırın tepsisi versiyonu burada ve güzel bir görünüme ve güzel bir tada sahip. Aksesuarlar: 1 gr kabartma tozu, 1 gr tuz, birkaç damla beyaz sirke veya limon suyu (ihmal edilebilir) Araçlar: elektrikli fırın tepsisi veya tavası, çırpma teli, spatula, hamuru kazımak için kazıyıcı, un eleği " Malzemeler
- Düşük toz 100 gram
- Mısır yağı 25 gram
- Yumurta 2 parça
- Süt 120 g
- şeker 30 g
- Alüminyum içermeyen kabartma tozu 1 gram (olmalı)
- tuz 1 g
- Beyaz sirke Birkaç damla (ihmal edilebilir)
- Tatlılık Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı ve leğen yağsız ve susuz olmalıdır. Yumurta beyazlarını ayırdıktan sonra buzdolabında saklayın. Yumurta sarısını karıştırın ve mısır yağı ekleyin.
-
2 Mısır yağının yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, süt ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
-
3 Sonra un ve kabartma tozunu karıştırın ve karışık tozu eleyerek yumurta sarısı hamuruna atın. Eşit şekilde karıştırın, aşırıya kaçmayın, glütene neden olur.
-
4 Yumurta beyazlarını buzdolabından çıkarıp 1 gram tuz ilave edin, şekeri yumurta beyazına üç kez ekleyin. Ardından yumurta çırpıcısını dik bir üçgenle kaldırana kadar yumurta beyazlarını çırpın.
-
5 Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin ve her seferinde karıştırma yöntemiyle karıştırın, daire yapmamayı unutmayın.
-
6 Elektrikli fırın tepsisini veya kırık tavayı önceden ısıtın, yağlamayın. Bir kaşık dolusu hamur almak için bir kaşık kullanın ve elektrikli bir fırın tepsisine dökün.Çabucak düzleştirmek için tahta bir spatula veya spatula kullanın.
-
7 Üzerinde küçük baloncuklar olduğunda, gücü kapatın ve kalan ısıyı pişirmek için kullanın. Yüzey ellerinize yapışmayana kadar kızartın, çok sıcak yapmayın.
-
8 Tavada kızartılmış turta, bir turta gibidir, diğer turtanın bir tarafına bastırılır, sonra sarılır ve sonra dilimlere ayrılır.
Yumurta yanmış ay pastası
Sonraki
