Liulirou - Yemeği

Malzemeler

Yağlı domuz

300 gram

Yumurta

1 parça

Yumuşak beyaz şeker

150 g

Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda nişasta

Liulirou nasıl yapılır 1 Yağlı ve ince parçaları ayırmak için domuz eti alın.

2 Yağlı domuz etini uzun şeritler halinde kesin.

3 Yumurtaları çırpın ve nişastayı hazırlayın.

4 Et şeritlerini yumurta hamuruyla kaplayın ve ardından eşit şekilde kuru nişastaya batırın.

5 Tencereye fıstık yağını dökün, yüzde 6-7 sıcağa kadar ısıtın, et şeritlerini altın sarısı kahveye kadar kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun.

6 Alt yağı tencerede bırakın ve yumuşak şeker ekleyin.

7 Kızartma şekerini hızla eşit şekilde ısıtın ve yavaşça eritin.

8 Şekeri kehribar renkli baloncuklara yaklaşıncaya kadar karıştırın ve ocağı kapatın.

9 Kızartılmış et şeritlerini yerleştirin.

10 Eşit olarak şeker suyuyla kapladıktan sonra, et şeritlerini çıkarın ve önceden hazırlanmış yağlanmış fırın tepsisine koyun.Kökleri ayrı ve doğal olarak soğuyana kadar çubuklarla et şeritlerini dürtün.

Kızarmış tavuk
önceki
Yağda Kızarmış Patlıcan
Sonraki
Mango Yoğurt Bardağı
Antep Fıstıklı Kaju Ezmeli Kurabiye
Karides Kızarmış Mevsim Sebzeleri
Yerel kızarmış kuzu
Baharatlı Fasulye Lor
Beyaz turplu kuzu köfte
Şekersiz yoğurt
Mantar Soslu Buharda Pişirilmiş Çörekler
Buharda Pişirilmiş Sazan
Salamura hardal iki kez pişirilmiş domuz eti
Cordyceps Çiçekli Tavuk Kavrulmuş Pirinç
Ev yapımı kalın yoğurt
To Top