Malzemeler
Ördek bağırsakları
300 gram
Hardal
1 paket
Aksesuarlar: 8 adet sivri biber, 5 diş zencefil, 1 adet buharda pişmiş balık, soya sosu, 0.5 yemek kaşığı tavuk özü, 0.5 tatlı kaşığı, şeker, 1 tatlı kaşığı, susam yağı, 1 tatlı kaşığı
Hardal yeşillikleri ile karıştırılarak kızartılmış ördek bağırsakları 1 Hammadde haritası, ördek bağırsakları dana sosuyla marine edilir.
2 Ördek bağırsağını küçük dilimler halinde kesin ve hardalı süzmek için suda haşlayın Acı biberi çapraz olarak ördek bağırsağına eşit boyutlarda dilimleyin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
3 Yağı tavaya koyun ve sarımsak ve zencefil dilimlerini kokulu hale gelene kadar yaklaşık 1 dakika karıştırarak kızartın.
4 Ördek bağırsaklarını ve hardalı ekleyin ve birlikte kavurun.
5 Tuz, şeker ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin.
6 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırarak kavurun, ardından lezzeti arttırmak için tavuk özü ve susam yağı ekleyin.
-
- Domatesli Kızarmış Karidesleri Karıştırın
-
- Taze etli ay kekleri
-
- Kızarmış wonton
-
- Yam Tavuk Congee
-
- Cevizli kızarmış tavuk
-
- Soğuk soğan ve havuç
-
- Çin pırasa buharda pişmiş köfte
-
- Özel pırasa kutusu
-
- Cevizli Yulaf Ezmesi
-
- Berrak Et Suyu İçinde Tavuklu Erişte
-
- Home Edition Haşlanmış Et
-
- Salyangoz dolması
