Sarı Croaker Haşlanmış Patlıcan - Yemeği
"Sarı şarlatan genellikle buğulama için kullanılır, ancak bir restoranda sarı şaraplı haşlanmış patlıcan çok lezzetliydi, bu yüzden balığa patlıcan ekledim. Etkisi çok iyi, rengi parlak, Tadı lezzetli ve tadı güzel. " Malzemeler
- Küçük sarı şarlatan 2 parça
- patlıcan 6 parça
- sıvı yağ bir miktar
- Arpacık soğanı 1
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 1 kafa
- şeker bir miktar
- sirke bir miktar
- soya sosu biraz daha
- Şarap pişirme 1 kepçe
- ketçap 2 kaşık
- Haşlanmış balık torbası 1 parça
- Balık kokusu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 küçük sarı şarlatan 2 kedi, 6 patlıcan.
-
2 Küçük sarı şarlatan bir süre beyaz sirkeye batırılır, yıkanır ve daha sonra kullanılmak üzere kurutulur.
-
3 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve biraz yağ ekleyin, pişirmeye göre 1 puan daha fazla yağ ekleyin ve balığı orta ateşte kızartmaya başlayın.
-
4 Tamamen bittiğinde tekrar çevirin, ikinci taraf kızartma için daha iyidir.
-
5Balığı kızartırken balık yahnisi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tatlı ve ekşi pişirme şarabı, soya sosu, domates sosu ve haşlanmış balık poşetini hazırlayın.
-
6 Kızarmış balığı elektrikli düdüklü tencereye koyun ve 300 ml çorba ekleyin.
-
7 Tencerenin üzerini kapatın ve 30 dakika bekleyin.
-
Patlıcanları yıkayıp kurumasını bekle ve önce kızart.
-
9 Sıkıştırılmış balığı dökün, sos toplanana kadar kısık ateşte yavaşça pişirin.
-
10 adet sarı şarlatan haşlanmış patlıcan, balık gevrek patlıcan aroması özellikle lezzetlidir.
Plazma ördek
Sonraki
