Çarpıcı ve şenlikli kırmızı maya iki renkli maş fasulyeli kek # Ana sayfaya gitmek ve ev yemeklerini tazelemek istiyorum # - Yemeği
Hava sıcak, canlandırıcı bir maş fasulyeli kek yapalım! İlk bakışta kendinizi harika ve şenlikli hissettiniz mi? Her desen benzersizdir Ağızda erir, paslı ve soğuktur, sıcak çarpması ve soğumayı önlemek için kesinlikle iyi bir üründür. Soyulmuş maş fasulyesi (veya maş fasulyesi) 500 g Salata yağı Yaklaşık 120 gram şeker 100 gram maltoz 30 g tuz 4 gram Kırmızı maya tozu 2 gram
Aşama 1
Maş fasulyesini yıkayın, gece boyunca ıslatmak için uygun miktarda su ekleyin. Bu daha fazla su emecektir.
Adım 2
Adi pota yumuşayana kadar 14 dakika basın. Su miktarı ev tipi pişirme makinesinin seviyesine göre ayarlanır.Pişirme makinesi yoksa pirinç gibi fasulyeleri pişirmek için en az su kullanılması tavsiye edilir, böylece pişirme dolgusu fazla su kalmaz, bu da kızartmaya çok zaman kazandırabilir.
Aşama 3
En az nemi sağlamak ve kızartmayı kolaylaştırmak için haşlanmış maş fasulyesini doğrudan püre haline getirin.
4. adım
Yapışmaz bir wok'u ısıtın, salata yağı ekleyin ve maş fasulyesi ezmesini hafif kuruyana kadar kısık ateşte kızartın.
Adım 5
Maltoz ve şeker ekleyin ve kızartmaya devam edin.
6. Adım
Dolgu çok kuru olduğundan maş fasulyesi dolgusu yapışkan olmayana ve hamur oluşturana kadar kızartmak uzun sürmez. Kızarmış maş fasulyesinin çoğunu çıkarın, küçük bir parça ayırın ve kırmızı maya pirinci tozu ekleyin, iyice karıştırın.
7. Adım
50 gram ay kek kalıbı ve çiçek dilimleri hazırlayın ve üzerine koyun.
8. Adım
Kalıbın ihtiyaç duyduğu miktara göre kızarmış fasulye ezmesini tartın. Pürüzsüz bir top haline getirin.
9. Adım
Bir top alın ve kalıba yerleştirin.
10. adım
Kalıbı ters çevirin ve düz bir yüzeye bastırın. Kalıbı kaldırın ve bitmiş ürün preslenebilir.
11. adım
Hazırlanan maş fasulyesi kekini buzdolabına koyun ve sıkıca kapalı tutun, soğutulduktan sonra tadı daha güzel olacaktır.
Adım 1/2
Bitmiş bir resme gelin
13. adım
Bitmiş bir resme gelin
14. adım
Bitmiş bir resme gelin Tayvanlı Maş Fasulyeli Kek
önceki
Kırmızı Hurmalı Süt Çayı
Sonraki
