g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Siyah çay süt çay şifon - Yemeği

Earl Grey Siyah Çay, doğal siyah çay ve bergamot yağını birleştiren bir çay çeşididir.Özel kokusu ile siyah çaydır.İnsanlar bir kez içtikten sonra özel tadını hatırlayabilirler ... Sıcak yaz aylarında bir fincan siyah çay içmek susuzluğu giderebilir ve soğuyabilir ve anında serinlik hissi yaratabilir. En önemli nokta, siyah çayın kilo vermek için de iyi bir ürün olmasıdır.Siyah çay içmek genellikle sindirime yardımcı olabilir ve kan lipidlerini düşürür.Kan şekerini ve kan lipidlerini bir dereceye kadar düşürebilen insülin üretimini de uyarabilir, bu da diyabet ve böbrek hastalığı olan hastalara çok yardımcı olur. Siyah çay sadece damak tadına uygun olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli ikramlar için de çok uygundur ... Siyah çay süt çayı ile yapılan bu şifon kek şeker ve yağ oranı düşük, tazeleyici ve yağlı olmayan tadı, nemli tadı, bergamotun eşsiz zarif aroması ile çok çekicidir ... Sakin bir öğleden sonra, sakinleşin ve Twinings siyah çayının bergamot kokusunu en üst düzeye çıkarmak için bir parça siyah çay, sütlü çay şifon kek ve bir fincan sıcak Earl Grey çayı hazırlayın ve Twinings siyah çayın tadını çıkarın. Lezzetli ikramlar ... Yumurta 5 (küçük damlalar) Siyah çay süt çayı 93 gram Mısır yağı 50 gram Düşük toz 90 g Beyaz şeker 60-75 gram Siyah çay süt çayı Earl Grey çay 3 paket (6g) Kaynayan su 45 gram Süt 80 gram Yapışkan pirinç beyaz sirke Birkaç damla

Çay poşeti ile birlikte fincana kaynar su dökün, poşeti 5 dakika bekletin, poşeti sıkarak kurutun, çay suyunu süzün ...

Kaynatıncaya kadar sütü ekleyin ve sonra soğumaya bırakın ...

Tencereyi mutfak terazisine yerleştirin ve gerekli siyah çayı süt çayını, mısır yağını ekleyin ...

Çay posası ekleyin ...

Tamamen emülsifiye olana kadar ellerinizle çırpın ...

Düşük unu eleyin ...

Elinizle "Z" çizin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın ...

Temiz, su ve yağsız bir tencere daha alın ve taze soğutulmuş yumurtaları tencereye atın ...

Yumurta sarısını çıkarmak için bir kaşık kullanın ve hamurun içine koyun, yumurta beyazını ve sarısını ayırın ...

Yumurta akına birkaç damla yapışkan pirinç ve beyaz sirke koyun ve daha sonrası için buzdolabında saklayın ...

Elinizi kullanarak "Z" yi çizin ve yumurta sarısı hamurunu narin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bu kek nispeten büyük miktarda sıvı içerir ve karıştırması çok kolaydır ...

Düşük hızda ve sonra yüksek hızda başlayın.Breyi nötr ve kuru bir duruma göndermek için üç kez beyaz şeker ekleyin.Şekilde gösterildiği gibi, küçük keskin köşeler hafifçe kıvrıktır.Fırını 180 derece yukarı ve aşağı ısıtmaya başlayın ...

Önce beze 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, elinizle eşit şekilde karıştırdıktan sonra kalan bezeyi yumurta sarısı hamuruna ekleyin, karıştırmaya ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin ...

Son olarak, altını kesmek için bir spatula kullanın, karıştırın ve eşit şekilde düzenleyin ...

Kek hamurunu kalıptan 30 cm uzakta kalıba dökün, içindeki büyük kabarcıkları çıkarmak için kalıbın kenarına ve bacaya ellerinizle bastırın, ardından içinde kalan küçük baloncukları gidermek için kalıbın etrafına bir daire çizmek için çubuk kullanın ve yüzeyi düzeltin ...

Kalıbı önceden ısıtılmış fırının orta ve alt tabakasına koyup 45 dakika 170 derecede pişirmeye başlayın.Yirmi dakika sonra şifon en yüksek noktaya tırmanarak yüzey rengini gözlemleyerek zamanla kalay folyoyu kapatır ...