olgunlaşmamış soya fasülyesi
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, bol miktarda, biber, karabiber, tarçın, on üç tütsü, Baharatlı edamame yöntemi 1 Biber, anason ve tarçını 1 saat önceden soğuk suda bekletin. Tadı ıslatılır ve edamame pişirildiğinde daha lezzetli olur. 2 Edamame'i yıkayın. 3 Fasulye hafifçe ortaya çıkana kadar uçları kesin. Bu edamame'i daha lezzetli hale getirecek. 4 Kaynayan tencereye su ekleyin ve tencereye edamame ekleyin. 5 Baharatlı suyu tencereye batırın. 6 On üç tütsü ekleyin. Daha fazlasını ekleyebilirsin, biraz daha az ekledim. 7 Birkaç damla yağ ekleyin. Bu, edamame rengini daha iyi hale getirecektir. Tencereyi örtün ve pişirin. Doğru zamanda ters çevirin. 8. Edamame 6 veya 7 dakika olgunlaştığında tuz ekleyin. Tencereyi örtün ve pişirmeye devam edin. Bu arada, zamanı gelince ters çevrilmelidir. 9 Edamame pişirildiğinde servis edilebilir. Edamame çorbasını dökmeyin, edamame'in tadına devam etmesi için edamame'i ıslatmaya devam edin. Çorbayı ne zaman yemeli ve ne zaman dökmelisiniz.