g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#4. Pişirme Yarışması Aşk Festivalidir#Yoğurtlu mus kek - Yemeği

"Saksı pastası yaratıcı bir pastadır. Saksılı pastanın adı şekline dayanmaktadır çünkü saksı bitkisi ile aynıdır fakat içindeki toprak aslında pastadan yapılmıştır ki bu çok lezzetlidir. Saksı kekini herkes görmüştür.Küçük ve sevimli saksıda bereketli ve çıtır topraklar ve güzel çiçekler vardır ki insanı sonsuz güzel hissettirir.Anahtar bu güzelliği tek tek mideye indirmektir.Sadece vermekle kalmaz. dilin ucundaki tat tomurcuklarının keyfi, ama aynı zamanda ruhun sonsuz zevki. Saksılı kek aslında kek ve Oreo'nun birleşimidir. Çok küçük ve yıldızlı restoranlar bile bu tatlıyı satış noktası olarak alacak.Elbette birçok çalışma şekli ve farklı lezzetler olacak. Diğerleri seramik saksı yapıyor, ben farklı bir saksı yapmak istiyorum. Hehe bak bu saksı beyaz yeşim içinde kristal berraklığında ve kusursuz, yeşim saksıya benzemiyor mu? Gibi hissediyorum. O kadar güzel ki yutması zor, lol. Aslında böyle süper göz kamaştırıcı bir saksı pastası evde de kolayca yapılabilir.Hadi gelin bir saksı pastası nasıl yapılır bir göz atalım.İşlem yöntemi çok basittir. Haydi, sana bir avuç toprak, bir tohum ver, onu çiçeklendirebilirsin. " Matcha Peynirli Mus

krem peynir 100 gram
Hafif krema 100 gram
Pudra şekeri 30 gram
Jelatin Yarım dilim (2.5 gr)
su 20 gram
Matcha tozu 8 gr

Yoğurtlu Mus

yoğurt 120 gram
hayvansal krem şanti 100ml
toz şeker 20 gram
Jelatin bir dilim
limon suyu 12 gram
su 32 gram

süslemek

Ezilmiş Oreo Kurabiyeleri Ilıman
Kiraz bir miktar

tatlı tatmak
başka zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Peynirli mus malzeme hazırlığı.
2 Yoğurtlu mus malzemesini hazırlayın.
3. Krem şantiyi bu iki malzemeye koyun, %60'a kadar çırpın ve soğutun.
4 Krem peynir, matcha tozu, 30 gram pudra şekeri, ısı yalıtımı altında eritilir ve elektrikli yumurta çırpıcı ile pürüzsüz ve narin olana kadar çırpılır.
5. Jelatin parçalarını küçük parçalara ayırın ve yumuşayana kadar 20 gram soğuk suda bekletin ve suda eritin.
6 Jelatin sıvısını matcha peynirine koyun ve eşit şekilde katlayın.
7 Buzdolabında beklettiğiniz krem şantiyi çıkarın, yarısını matcha peynirli harcın içine dökün ve iyice karıştırın.
8 Matcha peynirli mus dolgusunu yapın.
9 Yoğurt, pudra şekeri ve limon suyunu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
10 Bir parça jelatini küçük parçalara bölün, yumuşaması için 35 gram soğuk suda bekletin ve suda eritin. Eritilmiş jelatini yoğurdun içine dökün ve iyice karıştırın.
11 Çırpılmış kremanın kalan yarısını yoğurdun içine koyun ve iyice karıştırarak yoğurtlu mus dolgusu yapın.
12. İki çeşit mus dolgusu hazır.
13İki mus dolguyu ayrı ayrı iki sıkma torbasına koyun.
14 Önce kalıbın yarısına yoğurtlu harcı sıkın ve kalıbı buzdolabında birkaç dakika bekletin.
15 Matcha köpüğünü kalıba sıkın, birkaç kez sallayın ve gece boyunca dondurun.
16 Dekoratif malzemelerin hazırlanması.
17 Oreo bisküvilerini kap keklerin içine yerleştirin ve vişneli nane serpin.
18 bitmiş takdir.
19 takdiri tamamladı.
Takdir edilecek 20 bitmiş ürün.
21 bitmiş takdir.

İpuçları

1. Islatırken balık filminin üzerine binmemeye çalışın ve ıslattıktan sonra suyu kurutun; 2. Isıtma sırasında sıcaklık çok yüksek olmamalıdır, aksi takdirde jelatin yoğunlaşma etkisi azalacaktır. 3. Balık filmi sıvı haldeyken soğumaya bırakın ve kullanım için bekleyin.Bu sırada süreye dikkat etmelisiniz.Çok uzun süre bırakırsanız yeniden katılaşacak ve bu da suyu etkileyecektir. bitmiş ürünün kalitesi. 4. Kuru bir yerde saklayın, aksi takdirde ıslandığında yapışması kolaydır.

# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Üzümlü Ekmek

#4. Pişirme Yarışması Aşk Festivalidir#Ceviz hünnap püresi gevrek