Doldurulmuş Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağlı tofu Doğru miktar
- Domuz eti ön bacak eti Doğru miktar
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Maydanoz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Uygun miktarda ön bacak kıyılmış domuz eti, yapışkan pirinci 2 saat ıslatın, uygun miktarda mantar ve uygun miktarda zencefil.
-
2 Shiitake mantarını ince ince doğrayın ve maydanozu ince ince doğrayın.
-
3 Güveçte uygun miktarda soğuk yağ ekleyin.
-
4 Shiitake mantarlarını dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
-
5 Islatılmış yapışkan pirinci dökün ve kızartın.
-
6 Bir süre karıştırın ve ardından kıyılmış domuz eti, maydanoz ve zencefil ekleyin.
-
7 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ekleyin ve yapışkan pirinç şeffaf hale gelene kadar kısık ateşte kızartın.
-
8 Bir kase dökün ve kenara koyun.
-
Yağlı tofu mutfak makasıyla açılmaya ve yapışkan pirinçle doldurmaya hazır.
-
10. gün buharlı pişiricide buharda pişirmeye başlayın, 15 dakika yüksek ateşte ısıtın, sonra 10 dakika orta ateşe getirin.
-
11 Bu biraz sabırlı, yavaşça doldur ve tek tabakta bitir.
-
Potun 12'si.
-
13 Aynı anda iki çeşit doldurma yaptım, yapışkan pirinç dolması ve et dolması Çocuklar hala yapışkan pirinç dolmasını seviyorlar.
İstiridye Soslu Bahar Sebzeleri
Sonraki
