g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Frenk soğanı ve mantarlı domuz köfte - Yemeği

"Bu doldurma, pırasanın özel kokusu ile domuz etinin taze kokusunu mükemmel bir şekilde birleştiriyor ve tadı muhteşem. Bu doldurmada sebze ve etin yanı sıra birkaç mantar, et ve sebze var ve beslenme çok dengeli. Pırasa, domuz eti ve mantarın iyi bileşenler olduğu gerçeğinden yararlanan bu hamur tatlısı, vücudun bağışıklığını güçlendirme, kilo verme, bağırsakları nemlendirme ve detoksifikasyon gibi tedavi edici etkilere sahiptir. " Malzemeler

Frenk soğanı 300 gram
Shiitake 100 gram
domuz eti 300 gram
Buğday unu 500 g

Aksesuarlar

Susam yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
biber Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Buğday ununu 20 dakika karıştırın.
2 Pırasa yıkayın, 10 dakika soğuk suda bekletin, çıkarın ve süzün. Mantarları yıka.
3 Domuz dolgusuna zencefil, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, istiridye sosu ve karabiber ekleyin ve tek yönde karıştırın.
4 Kıyılmış pırasa ve shiitake mantarlarını karıştırılmış domuz dolgusu ile birlikte koyun, susam yağı, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve hamur tatlısı dolgusu oluşturmak için karıştırın.
5. Orta büyüklükte bir erişte haline getirin ve bir hamur tatlısı paketine sarın.
6 Hamur paketinin ortasına doldurun.
7 Ön ve arka dilimleri sıkıca kıstırın ve köfteleri sarın.
8 Kaynayan tencereye su ekleyin ve köfteleri kaynatın.
9 Pişirince çıkarın ve tadını çıkarın.

İpuçları

1. Börek dolgusu kişisel tercihlere göre ayarlanabilir. 2. Et dolgusunu hazırlarken biraz tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, önce biraz baz aroması ekleyebilir, pırasa ve mantarları ekleyebilir ve ardından yeterli miktarda tuz ekleyerek ayarlanmış hamur tatlısı dolgusunun daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. 3, çorba ateşini genişletmek için köfte kaynatın.

Esmer şekerli jöle

ananas kızarmış pilav