Eleutherococcus senticosus yaprakları - Yemeği
"Acanthopanax senticosus, birçok insanın duyduğu bir Çin tıbbi malzemesidir. Yaygın yabani bitkiler. Kök kabuğu, yaprakları ve meyveleri ilaç olarak kullanılabilir. İlaç kullanıldıktan sonra rüzgarı ve nemi giderici, karaciğer ve böbreği yenileyici ve kemikleri güçlendirici etkileri vardır. Aynı ilaç ve besin kaynağına sahip yabani bir sebzedir. Çok mevsimliktir ve her yıl sadece Mayıs ayında bulunur. Tüketim süresi yaklaşık 10 ila 15 gündür. Karşılaşırsanız satın almalısınız. Kaçırırsanız bir yıl beklemeniz gerekir. " Malzemeler
- Acanthopanax senticosus yaprakları 300 gram
- Sarımsak Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Ev yapımı Acı Sos 2 yemek kaşığı
- sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Mantar tozu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Acanthopanax yapraklarını topladıktan sonra seçin ve yıkayın Akantopanax yapraklarının güneşte değilken ön ve arka taraflarının yağlı olduğunu görebilir ve bir bakışta fark edebilirsiniz. Toplanan yapraklar özellikle taze ve yumuşak değilse, Acanthopanax senticosus'un saplarının da çıkarılması gerektiğini unutmayın.Onları çok yumuşak topladım ve yenebilirim.
-
2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, suyu kaynatın ve birkaç damla yağ damlatın, Acanthopanax senticosus yapraklarını suya ekleyin.
-
3 Yaprakları çıkarın, acılığını gidermek için soğuk suya batırın veya suyu doğrudan sıkıp bir tencereye koyun.
-
4 Islatılmış Acanthopanax senticosus yapraklarını çıkarın ve suyu sıkın, parçalara ayırın ve kaba ekleyin.
-
5 Sarımsakları soyun, yıkayın ve doğrayın, kaba ekleyin, tadına daha çok sarımsak ekleyin.
-
6 Şeker, sirke, susam yağı, mantar tozu (eklemeniz gerekmiyorsa), ev yapımı acı biber sosu ekleyin, iyice karıştırın.
-
7 İsterseniz tadı ve tazeliği sonunda biraz istiridye sosu ekleyebilirsiniz, tadı farklı, ağır ağza biraz tuz ekleyebilirsin, hem acı biber sosu hem de istiridye sosu tuzlu, tuz eklemedim.
-
Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kahvaltıda lezzetli yan yemekler tamamdır.
-
9 Bir tabağa koyun, baharatlı yiyebiliyorsanız bir darı biberi kesin ve iyice karıştırın, baharatlı yiyemiyorsanız, biraz darı biberini kesin, çok iştah açıcı görünüyor.
İpuçları
1. Satın alınan akantopanax yaprakları veya toplanan akantopanax yaprakları yeniden seçilmeli, kirleri giderilmeli, tekrar tekrar temizlenmeli, yenmeyen diğer yabani sebzeleri karıştırmaktan kaçının, yemekten sonra rahatsızlığa neden olun. 2. Acanthopanax senticosus yaprakları soğuk olarak, tavada kızartılarak çorbada kaynatılıp doldurulabilir, nasıl yerseniz yiyin, kaynar suda haşlamanız gerekir. Toplanan akantopanaks yaprakları tamamen yenemez, buzdolabında beyazlatılıp dondurulabilir, istenildiği zaman çıkarılıp yenilebilir veya kurutulabilir. 3. Acanthopanax senticosus yapraklarının seçimi: Taze acanthopanax senticosus yapraklarının her iki tarafı da yağlı yeşildir Bu tür yumuşak yapraklardır ve eski acanthopanax yapraklarının parlak parlaklığı yoktur. Sıcak ve ekşi tavuk ayağı
önceki
Kelp Tavuk
Sonraki
