Ekşi börülce
500 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 10 küçük kırmızı biber turşusu, 1 parça zencefil, susam yağı, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda koyu soya sosu Kıymalı kapari nasıl yapılır 1 Hammaddeleri hazırlayın 2 Ekşi börülce suyla durulayın ve bir süre bekletin 3 kıyılmış domuz eti 4 Ekşi börülce, biber turşusu ve zencefil turşusu ince ince doğranmış 5 Kıymaya uygun miktarda susam yağı ve mısır nişastası ekleyin 6 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve% 30 sıcakken ısıtın. 7 Kıymayı ekleyin ve kısık ateşte kavurun. 8 Biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Ekşi börülce, biber turşusu ve zencefil turşusu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, bir süre kızartın, tamamen kızartın 10 Tencere dışında