g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sade ve iştah açıcı kinoa pirinç topu [çeşitli pirinç karışımı] - Yemeği

Bir keresinde akşam yemeği için İnternet'in ünlü restoranına gittim ve bu adamla [Tricolor Quinoa] tanıştım. O zamanlar adının Quinoa olduğunu bilmiyordum. Sadece özel bir tadı olduğunu düşündüm. Siyah, beyaz ve kırmızı rengi yemekleri çok yapar. İştahım var, bu yüzden beğendim! Daha sonra yanlışlıkla bu iri taneye kinoa adı verildiğini öğrendikten sonra ilgili bilgileri kontrol etti. Vay canına, besin değeri çok iyi çıktı.Öncelikle GI değeri çok düşük, özellikle egzersiz yapan ve kilo veren kişiler için uygun.İkincisi şeker hastaları için de çok uygun.Kan şekerinin yükselmesini etkili bir şekilde engelleyebilir ve esmer pirince göre daha etkilidir. Hey, üç renkli kinoa yemenin epeyce yolu var.Pirinç pişirebilir, yulaf lapası yapabilir, salata yapabilir ya da tek başına yiyebilirsiniz. Bugün sana pirinç topu yapmayı öğretiyorum. Not: İki versiyon yaptım, biri kinoa yapışkan pirinç, ama yapışkan pirincin sindirimi daha zor. Birçok insanın mideleri, özellikle de hazımsızlık sorunu olan çocuklar. Bu yüzden bugün size öğrettiğim versiyon kinoa yapışkan pirinç beyaz pirinç is sarı pirinç. Yapışkan pirinç miktarını azaltın ve beyaz pirinç ve sarı pirinç ekleyin. Sarı pirinç mideyi besler ve mide sindirim yükünü azaltır. Birkaç çeşit pirincin oranları keyfidir ve hangisini beğendiğiniz önemli değildir. Üç Renkli Kinoa Doğru miktar Beyaz yapışkan pirinç Doğru miktar Beyaz pirinç Doğru miktar Sarı pirinç Doğru miktar Kanton sosisi Yarım şerit havuç Küçük yarım kök doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Baharat rastgele

Malzemeleri hazırlayın: Pirinci bir gece önceden ıslatın, böylece tam su emer ve buharlaşması kolaydır. Et ve sebzeleri daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin. Bu kadar yorgun çiğnemek zorunda kalmamak için mümkün olduğunca küçük parçalara ayırın.

Pirinci tencereye koyun ve 15-20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 5 dakika pişirin. Tadı biraz tuzlu olsun diye az miktarda tuzlu su koyacağım. Ama bırakmasanız da önemli değil, daha sonraki aşamada eti biraz daha tuzlu hale getirebilirsiniz. (Not: Eğer büyük bir porsiyonunuz varsa, bunları pirinç pişiricisinde pişirebilirsiniz, sadece çeşitli beyinlerinizi kullanarak pirinci pişirebilirsiniz)

Buharda pişirilmiş pirinci görüyor musun? Pirincin karıştırılıp buharda pişirilmesi tavsiye edilir, fotoğraf çekmenin rahatlığı için tüm malzemeleri karıştırmadım. (Bu yüzden daha sonra karıştırılması gerekir)

Sebzeleri ve eti işleyin: Bir wok'a yağı ekleyin, sosisleri dökün, bir süre karıştırın ve ardından havuçları ekleyin, bir süre karıştırın, tadına baharat ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, ocağı kapatın veya kısık ateşte değiştirin. (Pilav tuzla buharda pişirilmezse, buraya biraz daha soya sosu koyabilirsiniz, pirinç döküldükten sonra tadına bakacaktır)

Pirinci dökün (bu sefer fotoğraf çekmeyi unuttum, quinoa yapışkan pirinç versiyonunun fotoğrafını kullandım), karıştırın, pirincin tadı emmesine izin verin)

Yeterince tadı olduğunu düşünmüyorum, biraz soya sosu ekleyebilirsiniz

Tek kullanımlık eldivenler giyin, bir avuç pirinç alın, ortasına biraz domuz ipi koyun (eğer yoksa, ama tadı o kadar iyi değilse), pirinci yuvarlak bir şekle sokun!

Tamamla. Pirinci buharlamadan sonra karıştırmak, eşit olmayan şekilde karıştırmayı kolaylaştıracağından, buharda pişirme sırasında birkaç çeşit pirinci eşit şekilde karıştırmanız önerilir.