[Burger Lab] Karabiber Dana Bacon Fort

[Burger Lab] Karabiber Dana Bacon Fort - Yemeği

Black Pepper Fort'un 2.0 Versiyonu ~ Bu sefer bazı yeni orijinaller eklemeye çalışın ve tadı orijinalinden daha katmanlı ~ İnek üst beyni 100 gram Hamburg kütüğü 1 parça soğan 2 küçük daire marul 1 Domuz pastırması 1 Çedar peyniri 1 Karabiber 1 yemek kaşığı tuz 1/4 yemek kaşığı Mısır unu 1/4 yemek kaşığı Sarı hardal 1 yemek kaşığı

Aşama 1

Aile portresi ~

Adım 2

Sığır eti, mısır nişastası, tuz, karabiber (1/2 yemek kaşığı) kıyılmış ~

Aşama 3

Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin ve et ile karıştırın ~

4. adım

Daha sonra tencereye yağ ilave edip köfteleri orta-küçük ateşte kızartın, buradaki ısıya dikkat etmek önemlidir, eğer çok büyükse içi çiğ, dışı yanar. Herkesin sobası farklı olduğu için benim durumumda sobam aslında köftenin biraz üzerinde. Çünkü bugünün köfteleri nispeten ince ~ yani her iki tarafta sadece 2 dakika.

Adım 5

Resimde hamburger yemenin doğru yolu gösterilmiştir. . . İnanın bana bu gerçekten doğru. . . Aşağıdan yukarıya son burger yığını, hamburger (altta) -mustard sos-karabiber (1/2 yemek kaşığı) -lettu-köfte-soğan-burger (üstte)