Buharda pişmiş çörekler - Yemeği

Malzemeler

un

100 gram

Yardımcı maddeler Su uygun miktarda maya 1g

Çörekler nasıl buharda pişirilir 1 Mayayı hazırlayın ve küçük bir kaseye dökün

2 Ilık suya ekleyin (su sıcaklığı ellerinize göre sıcak veya soğuk değildir ve ellerinizle yaklaşık aynı sıcaklıktadır) ve yaklaşık 10 dakika bekletin

3 Büyük bir kaseye un dökün

4 El yapımı, yüzeyi tamamlanmış ve tencerede bitmiş hamur için yoğurun

5 Nemli bir bez veya ıslak bir havluyla örtün

6 Yaklaşık iki saat sıcak bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın (hafif bastırdıktan sonra iyileşme olmaz)

7 Uzun şeritler halinde yoğurun, tohumları kesin veya bir top halinde yoğurun

8 Buharlama kabını soğuk su kabına koyun, ıslak gazlı bezi doldurun, şekillendirilmiş hamuru gazlı beze koyun ve yaklaşık 15 dakika

9 Ateşi açın, SAIC'den sonra yaklaşık 15-20 dakika yangını kapatın, yangını kapattıktan sonra yaklaşık 5 dakika kaynamaya devam edin

Tuz kavrulmuş kestane
önceki
Balkabağı Çörekler
Sonraki
Kestane Kızartılmış Domuz Kaburga
Japon körili pilav
Tavada kızartılmış patates cipsi
Kestane Baharatlı Tavuk Baget
Altın ve gümüş çörekler
Kestane ile kızarmış ördek
Sütlü çörekler
Gül Çörek
Toprak kapta kestane ile tavuk kanadı
Griddle Patates Karidesi
Kestane köfte
Domuz eti ile kızarmış kestane

Copyleft gutx

To Top