Aksesuar 2 yemek kaşığı barbekü sosu 3 dilim peynir dilimi 1 yemek kaşığı pirinç şarabı
Peynirli domuz köftesi haşlama yöntemi 1 Hazırlık malzemeleri
2 Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın, yıkayın ve yeşil soğanı kesin
3 Kıyılmış yeşil soğanı, soğanı ve kıyılmış domuz etini kıyma kabına koyun.
4 Yaklaşık 10 saniye çırpın
5 Çırpıldıktan sonra geniş bir kaseye koyun, 2 yemek kaşığı barbekü sosu ve 1 yemek kaşığı pirinç şarabı ekleyin
6 Tüm malzemeleri iyice karıştırın, peynir dilimlerini ikiye bölün
7 Peynir dilimlerini küçük toplar halinde yoğurun, ardından 1 kaşık domuz dolgusu alın ve peyniri sarın
8 yuvarlak bir pastaya sarılır
9 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, domuz köftesi ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartın
10 Köfte şekillenene ve kayabilene kadar kızartın, kızartma sırasında bir spatula ile hafifçe bastırın, sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin ve pişene ve hafif kömürleşene kadar kızartın
