g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Siyah çay haşlanmış yumurta - Yemeği

"Birkaç gün önce karşı kapıdaki kız kardeşimin evini ziyarete gitti. Mutfakla meşguldü ve ertesi gün kahvaltıda çay yumurtası hazırladığını söyledi. Pişirdiği yumurtalar yüzünden yumurtaları nasıl pişirdiğini görmek için aceleyle mutfağa gittim. Çok hoş kokulu, tuzlu değil ama çok lezzetli.Ona her zaman hangi malzemeleri kullandığını ve pişirdiğimden farklı nerede olduğunu sormak istemişimdir. En büyük kız kardeş sır olmadığını söyledi ama kullandığı pot benimkinden farklıydı. Yavaş ateşte güveç kullanmak için eskiden güveç kullandığını, ancak artık bir tencere almak daha kolay olduğunu söyledi. Güveç tenceresini pişirin ve bir gece sıcak tutun, böylece ertesi gün sıcak çay yumurtası yiyebilirsiniz ve ılık bir geceden sonra, Çay yumurtası, baharatın aromasını tamamen emmiştir ve tadı tam olarak doğrudur. 10 yumurta, 2 yıldız anason, 10 karabiber, 3 defne yaprağı, 1 küçük parça tarçın, 1 kaşık siyah çay, 5 gram kaya şekeri, 1 kaşık soya sosu, orta miktarda tuz. " Malzemeler

Yumurta 10

Aksesuarlar

Yıldız anason 2 parça
Tarçın 1 kısa bölüm
Defne yaprağı 3 dilim
Biber 10 kapsül
siyah çay 1 kepçe
kristal şeker 5 gram
tuz Doğru miktar

diğer Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurtaları yıkayın ve önceden pişirin. Ayrıca yumurta yahnisini kullanıyorum, fonksiyon tuşlarından birini seçiyorum, tencere içindeki su kaynayınca kapatıyorum ve tencerede on dakika bekletiyorum. Bunu yapmak enerji tasarrufu sağlayabilir. Gazlı ocakta yemek yapıyorsanız aynı yöntemi de kullanabilir, su kaynarken ocağı kapatabilir ve tencerede kaynatabilirsiniz.
3 Gazlı ocakta yemek yapıyorsanız aynı yöntemi de kullanabilir, su kaynarken ocağı kapatabilir ve tencerede haşlayabilirsiniz. Haşlanmış yumurtaları çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından yumurtaların kabuklarını eşit şekilde kırın. Kabuk kırılmış ve bağlanmıştır. Böyle bir desen pişirildikten sonra her desen farklıdır ve her birinin kendine has özellikleri vardır.
4 Çay, yıldız anason, defne yaprağı, biber, tarçın, kaya şekeri, soya sosu ve tuz ekleyin. Çay için siyah çayı kullanıyorum ama en sevdiğiniz çayı da seçebilirsiniz. Ne kadar tuz koyacağınıza, çorbanın tadına bakıp kendiniz karar verebilirsiniz, yaklaşık on gram koydum.
5 Çay ben siyah çay kullanıyorum, beğendiğiniz çayı da seçebilirsiniz. Ne kadar tuz koyacağınıza, çorbanın tadına bakıp kendiniz karar verebilirsiniz, yaklaşık on gram koydum.
6 Güveç kabını güveç kabına koyun ve fonksiyon tuşunu seçin Şeftali sakızı tuşunu seçtim Bu prosedür 1 saat boyunca güveç yapmaktır. O zaman endişelenmene gerek yok.
7 Güveç programı tamamlandıktan sonra otomatik olarak ısı koruma programına girecektir.Ertesi gün kapağı açarak sıcak ve güzel kokulu haşlanmış yumurtaları yiyebilirsiniz.
8 Güzelce tadını çıkarın!