"Anemisi olan birçok kişi, özellikle uzun süredir iyi beslenmeyen ve seçici yiyen çocuklar olmak üzere, dalak ve midede güçsüzlükten kaynaklanır. Beslenme emilimi iyi değildir ve bebeğin dalağı ve midesi zamanla zayıflar ve zayıflar. Bu sırada biraz mide ve sindirim yapın Alıç sadece iştahı artırmakla kalmaz, aynı zamanda yiyecek birikimini azaltır, metabolizmayı destekler ve emilimi iyidir. Anemi de iyileşir ~ " Malzemeler
Alıç 6
kristal şeker 200 g
kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
Aksesuarlar
Su 200 g
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
Alıçını yıka ve yarım kaşık tuzu 15 dakika beklet.
3 Alıç belini keser ve ikiye böler.
Küçük bir parça kırmızı fasulye ezmesi al ve alıç arasına sıkıştır.
5 Bir kürdan yerleştirin.
6 Güveçte kaya şekerini koyun.
7 Suya dökün.
8 Şekeri kaynatmak için indüksiyonlu bir ocak kullanın, karıştırmamayı unutmayın! Kaynattıktan sonra şurup derinleşip köpürene kadar kısık ateşte çevirin.
Peki şurubun iyi pişip pişmediğine nasıl karar verilir? Şurubu yemek çubuklarına koyun, yemek çubuklarını şuruba sarın, soğuk suya koyun ve anında katılaşın. Şurup hazır ~
10 Alıç şurup içinde nazikçe yuvarlanır, ince yapışkan şeker, şurup hafifçe katılaşır ve ardından elektrikli seramik ocakta yumuşatmak için küçük bir ateşte kaynatılır.