"İkindi çayı, atıştırmalık olarak, birayla turp çorbası pişirin Tavada kızartılmış kurutulmuş balık ama önceden suda bekletin." Malzemeler
Balang Balığı 1 sepet
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Balık kokusu Damak zevki
buhar Zanaat
Günler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Taze balık satın alın.
2 Temiz yıkayın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Tuz sterilize edebilir ve balıkları çıkarabilir Bu adım gereklidir Sadece başka pislikler eklemeden sağlıklı yiyecekler yapın.
3 Yarım saat marine ettikten sonra tuzu su ile durulayın, buharlı tencereye koyun ve 15 dakika ısıtın, iyice buharda pişirilmesi gerekir.
4 Buharda pişirilmiş ve haşlanmış, doğal yakacak odun en orijinal tadı.
5 Güneşte kurutulmuş balık ve karides için iyi bir hava seçin, balık doğal olarak güneşte kurutulduğunda kırılacaktır.
63 gün maruz bırakın, paketleyin ve sevkiyatı bekleyin
7. Atıştırmalık olarak birayla birlikte havuç çorbası pişirin, karıştırmadan önce suda bekletin.