Malzemeler
tavşan
250 g
Aksesuarlar: Susam yağı, hafif soya sosu, biber tozu, kırmızı biber tozu, zencefil, frenk soğanı, yemeklik şarap, beş baharat tozu, sarımsak ve acı sos
Baharatlı tavşan eti uygulaması 1 İşlenmiş bir tavşan alın.
2 Tavşanın ön ve arka bacaklarını ve sternumunu kesin (diğer kısımlar kavrulur).
3 Sonra küçük parçalara ayırın ve birkaç dakika şarap pişirme ile marine edin.
4 Bir wokta suyu kaynatın ve zencefil ve frenk soğanı ekleyin.
5 Sonra doğranmış tavşan etini haşlanmış alana koyun ve sonra kaldırıp durulayın.
6 Toz kırmızı biber, Çin biber tozu ve biber hazırlayın.
7 Susam yağı, hafif soya sosu ve sarımsaklı biber sosu hazırlayın.
8 Pişmiş tavşan etini alın, durulayın, suyu boşaltın ve bir kaba koyun.
9 Frenk soğanı ve zar hazırlayın.
10 Bir wokta yağı ısıtın, baharatları sıcak ateşe koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
11 Sonra hafif soya sosu ekleyin ve bir kaba koyun ve eşit miktarda tavşan eti ile karıştırın.
12 Bu "baharatlı tavşan eti" yumuşak ve baharatlıdır, çeşitli çeşnilerle lezzetlidir ve şarapla birlikte en iyisidir.
-
- portakal suyu
-
- Taro eti
-
- Orleans Altın Tavuk Çekiç
-
- Mor Tatlı Patates Hünnap Kek
-
- Kuzu kavurması
-
- Vejetaryen Kış Kavunu Kızartması
-
- Üç Ekşi Şeker Çorbası
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Dangshen Angelica Koyun Çorbası
-
- Sugarcane Sydney Şurubu
-
- domuz Mantısı
-
- Meyan Erik Çorbası
