Malzemeler
Kuzu dilimi
400 g
Çin lâhanası
500 g
Tofu derisi
1 parça
Yardımcı maddeler: susam yağı, tuz, tavuk tozu, 2 gr, zencefil dilimi, kuru kırmızı biber, susam sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, istiridye sosu, kırmızı fasulye peyniri, frenk soğanı, şarap pişirme ve şarap pişirme
Koyun eti nasıl karıştırılır 1 Gevşekçe çözülmüş kuzu dilimleri doğal yolla
2 Susam sosu, susam ezmesi, yarım kırmızı fermente soya peyniri, uygun miktarda et suyu, istiridye sosu, buharda pişmiş balık soya sosu, frenk soğanı, pişirme şarabı, susam yağı hazırlayın ve eşit miktarda ve viskoz olarak karıştırın. Bu yemek baharatın kokusundan ayrılamaz, bu nedenle çeşitli baharatlar vazgeçilmezdir.
3 Uygun kıvama getirmek için az miktarda su ekleyin.
4 Tofu kabuğunu geniş şeritler halinde kesin.
5 Çin lahanası yaprağı seçilerek elle parçalara ayrılır
6 Suya zencefil dilimleri, anason ve tavuk tozunu ekleyin ve kaynatın.
7 Plakayı hazırlayın
8 Koyun eti üç parçaya bölündü ve her seferinde az miktarda pişirildi, böylece dilimler çabuk pişti. Koyun eti dilimleri her koyulduğunda ve 10 saniye kaynatıldığında, kullanmak için çıkarın.
9 Çin lahanası et suyuna kesilir.
10 yarda, plakanın altına yerleştirilir.
11 Beyazlatılmış tofu cildi
12 Bahçeyi lahananın üzerine koyun.
13 Kızarmış kuzu dilimlerini tofu kabuğunun üzerine koyun
14 Tahin baharatını dökün
15 Kuru kırmızı biberleri kırın ve kuru bir kaseye koyun. Acı biber yağı için küçük öğütülmüş susam yağı kullanın; kırmızı biber için küçük kırmızı biber kullanın, kızartmadan önce tüm biberi kırın.
16 Tavadaki yağı içene kadar ısıtın ve kırmızı biber yağı yapmak için kırmızı biberin üzerine dökün.
17 Acı biber yağını koyun eti dilimlerinin üzerine dökün ve servis edin.
-
- Üç Ekşi Şeker Çorbası
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Dangshen Angelica Koyun Çorbası
-
- Sugarcane Sydney Şurubu
-
- domuz Mantısı
-
- Meyan Erik Çorbası
-
- Çift yemek beyaz tavuk
-
- Sarımsak Soslu Patlıcan
-
- Sosisli börek
-
- Susamlı Gofretler
-
- Sığır Marul
-
- deniz ürünleri kızarmış pilav
