Kuzu
500 g
Angelica
50 gram
Codonopsis
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurt üzümü, kırmızı hurma, kurutulmuş longan, zencefil Dangshen Angelica koyun çorbası 1 Koyun eti yıkayın ve büyük veya küçük parçalara bölün. 2 Dangshen ve Angelica sinensis'i yıkayıp süzün. 3 Tencerede suyu kaynatın ve kuzuyu suya koyun. 4 Güveçte uygun miktarda kaynar su ekleyin ve Codonopsis ve Angelica sinensis'i koyun. 5 Uygun miktarda kırmızı hurma ekleyin. 6 Uygun miktarda wolfberry ekleyin. 7 Uygun miktarda kurutulmuş longan ekleyin. 8 Birkaç dilim zencefil ekleyin. 9 Koyun eti Chuoshui'den çıkarın ve bir güveç içine koyun. 10 Tencerenin kapağını kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 1-2 saat kısık ateşte pişirin. 11 Kapağı açın ve pişmiş çorbayı baharatlamak için tuz ekleyin. 12 İçerideki kuzuyu çıkarın ve biraz soya sosu gezdirin.