soğan
1 parça
Çin lâhanası
300 gram
Domuz derisi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Soğan ve lahana ile karıştırılarak kızartılmış domuz derisi 1 Çin lahanasını yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 2 Soğanı yıkayın, eski kabuğunu alın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Domuz derisini parçalara ayırdıktan sonra Sarımsak ezilmiş 4 Yağı tavaya koyun, sarımsağı soteleyin ve domuz derisini dökün ve kızartın 5 Sonra Çin lahanası ve soğanı birlikte dökün ve kavurun 6 Biraz su ekleyin ve bu sırada sebzeleri pişirin 7 Son olarak, tadına bakmak ve servis yapmak için tuz ve hafif soya sosu ekleyin