Malzemeler
yosun
1 parça
salatalık
1
kırmızı biber
3
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı susam yağı, tuz, 1 gr, 5 gr sirke, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1/2 yemek kaşığı istiridye sosu
Yosun parçalarını nasıl karıştırırsınız 1. Tüm yosunu 4 saat bekletin, durulayın ve parçalara ayırın, ardından kıyılmış yosunu pişirme şarabına koyun ve bir süre iyice karıştırın, durulayın ve balığı çıkarın; yapışkan yosun da çıkarılacaktır. Yosun parçalarını karıştırın, balık veya yapışkan değil
2 Daha sonra bir tencereye koyun, üzerini örtün ve yüksek ateşte yarım saat buharda pişirin, daha sonra kullanmak için doğal olarak soğumaya bırakın, çiğ yenildiğinde tadı ve mideyi etkilemesini önlemek için çok soğuk su kullanmayın.
3 Salatalığı yıkayıp dilimleyin, sarımsağı kıyın ve kırmızı biberi doğrayın
4 Baharatlar, susam yağı, tavuk sosu, tuz, şeker, istiridye sosu, eski sirke, hafif soya sosu hazırlayın
5 Kase suyunu karıştırın: yarım kaşık hafif soya sosu, bir kaşık sirke, yarım kaşık istiridye sosu, 2-3 damla tavuk suyu, susam yağı, 2-3 damla, 1 gr tuz, 5 gr şeker, iyice karıştırın ve kenara koyun
6 Buharda pişirilmiş deniz yosunu parçaları, salatalık parçaları, kıyılmış sarımsak, kırmızı biber parçaları ve birlikte bir tencereye koyun
7 Karıştırma kabına dökün ve iyice karıştırın
8 Bir tabakta servis yapın, koyun ve lezzetli
-
- Vejetaryen
-
- Marullu Kavrulmuş Kaburga
-
- Kıyılmış tavuklu tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Yeşil erik sosu
-
- Matcha soya sütü
-
- [Bahar tadı] Kereviz ve Soya Fasulyesi
-
- Yılbaşı yemekleri Dağ ve deniz ürünleri
-
- Etli yağlı tofu
-
- Yeşil bambu domuz eriştesini vuruyor
-
- Palamut fıstık lapası
-
- Sarımsak filizi ile domuz eti
-
- Marul ve pirinç yılan balığı dilimleri
