Shiitake
150 g
Mantar
100 gram
Trikoloma
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı, kırmızı hurma 30g, yeşil fasulye 20g Karışık sebzeler nasıl hazırlanır 1 Shiitake mantarlarını yıkayın ve gece boyunca ıslatın, çorbayı atmayın 2 Mantar dilimlerini yıkayın 3 Mantarı ıslatın ve yıkayın 4 kırmızı tarih çekirdeksiz 5 Tavaya yağı koyun, mantarları koyun ve iki dakika kızartın 6 Manolya dilimleri (buraya eklenmemiş) ve mantarları ekleyin, 2 dakika karıştırın 7 Yarım kaşık soya sosu ekleyin, resimde gösterilen kaşıkla iki dakika kavurun 8 Sadece shiitake mantarlarını ıslatmak için uygun miktarda su ekleyin, yemek için bir kase ekleyin 9 Dört veya beş dakika kızartın 10 Sonra kırmızı hurma ve mantarı, haşlanmış kestaneleri (burada değil) ekleyin, iki dakika karıştırın, uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin 11 Yeşil fasulyeleri ekleyin ve bir dakika kavurun 12 Son olarak yarım çorba kaşığı susam yağı ilave edin ve bir dakika karıştırın.